Pernah Menjajal Buah Kesemek?

Jika belum dewasa sekarang diberi pertanyaan sama menyerupai judul di atas, niscaya nyaris semua dari mereka akan menjawab tidak. Bahkan mungkin mendengar namanya saja belum pernah. Iya, sama seperti buah yang dianggap lokal yang lain, kesemek memang tidak begitu populer khususnya bagi mereka yang tinggal di perkotaan. Padahal buah dengan rasa yang unik ini sungguh nikmat dikonsumsi. Selain itu, manfaat buah kesemek ini juga ternyata sungguh bermacam-macam. Jadi, cukup sayang juga bila Anda dan anak Anda melewatkannya. Memang cukup sulit mendapatkan buah yang satu ini. Tapi jikalau Anda mau, bisa saja berburu buah kesemek di pasar-pasar tradisional.

Bukan Buah Asli Indonesia

Banyak di antara kita yang menerka buah kesemek merupakan buah setempat asli Indonesia. Anggapan ini mungkin lahir karena ketimbang buah yang lain, penampilan kesemek memang tak bagus. Di pasaran dia sering ditemui dalam keadaan “cemong”. Padahal sebenanrya dia memiliki kulit dan warna buah yang nyaris mirip apel. Sayangnya, rasa sepat pada buah kesemek menciptakan beliau terpaksa harus diperam terlebih dahulu dengan menggunakan air kapur. Tapi, sama mirip pepatah luar yang megatakan ‘Do Not Judge A Book From Its Cover’, karena kadang performa itu membohongi. Kesemek memang tak manis dipandang mata, tetapi rasanya membuai pengecap.

Buah kesemek diketahui juga di serpihan dunia lainnya. Di daratan Eropa dan Amerika Serikat, ia diketahui dengan nama Oriental Persimmon. Smeentara itu, dalam kajian ilmiah, buah kesemek ini dikenali dengan nama Diospyros Kaki. Kata “kaki” melekat bukan tanpa arti. “kaki” sendiri berasal dari bahasa Jepang yang memiliki arti zat tannin. Memang kesemek menghasikan zat tannin yang melimpah. Zat inilah lalu yang menyumbang rasa sepat pada kesemek. Namun rasa ini akan makin memudar seiring dengan usia buah. Saat kesemek matang tepat, yang lebih banyak didominasi yakni rasa anggun yang menarik hati.

Sudah Tahu Manfaat Buah Kesemek

Tahukah Anda bahwa buah yang berasal dari Republik Rakyat Cina ini pundak-membahu mengandung banyak senyawa penting? Senyawa tersebut jika dikonsumsi secara berkala akan memberi efek anggun pada tubuh manusia. Kesemek banyak mengandung karbohidrat khususnya glukosa dan juga fruktosa. beliau juga diperkaya dengan vitamin A serta kalium. Di dalam kesemek juga dijumpai senyawa likopen yang dimengerti selaku sumber anti-oksidan yang anggun, bahkan lebih ampuh dari vitamin C dan E sekalipun! Kandungan lain buah kesemek ialah polifenol, betakaroten, serat, tannin dan masih banyak lagi yang lain.

Bicara soal faedah, buah kesemek dimengerti bisa membatasi terjadinya pengerasan pembuluh darah, menjaga tekanan darah Anda biar tetap stabil. menghalangi kanker sebab likopennya tinggi, memelihara organ paru-paru, menjaga badan biar tetap ideal, menguatkan limpa, memelihara kelenturan pembuluh darah, membatasi penuaan dini serta masih banyak lagi lainnya.



Nah, jadi jangan lagi menilai buah kesemek dari tampilan luarnya ya! Selamat berburu kesemek.