
Radikal bebas bahu-membahu terbentuk secara alami selaku bagian dari proses metabolisme tubuh kita. Namun radikal bebas juga mampu dipengaruhi oleh faktor lingkungan, tergolong kebiasaan merokok, penggunaan pestisida pada masakan, polusi dan radiasi. Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang mudah bereaksi dengan molekul penting dari badan kita, tergolong DNA, lemak dan protein. Radikal bebas merupakan molekul yang mempunyai satu elektron terlalu banyak atau terlalu sedikit sehingga tidak stabil. Radikal bebas menjajal untuk mencuri atau menawarkan elektron yang dimilikinya ke molekul lain, sehingga mengubah struktur kimianya.
Ketika radikal bebas menyerang satu molekul, molekul yang mulanya netral tersebut balasannya diubah juga menjadi radikal . Proses ini membuat reaksi berantai yang bisa menimbulkan kehancuran sel.
Radikal bebas ialah molekul organik yang bertanggung jawab atas terjadinya penuaan dini, kerusakan jaringan, dan kemungkinan timbulnya beberapa penyakit mirip kanker dan gangguan pada jantung.
Melawan Radikal Bebas
Kita semua niscaya tahu bahwa untuk melawan radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh dibutuhkan antioksidan. Antioksidan memiliki kesanggupan untuk menetralisir radikal bebas tanpa menjadi radikal bebas itu sendiri. Ketika antioksidan menetralkan radikal bebas dengan menerima atau menyumbangkan elektron, mereka tidak akan berkembang menjadi radikal bebas dan tetap stabil. Dengan kata lain, antioksidan ialah zat kimia yang menyampaikan elektron mereka sendiri ke radikal bebas, sehingga menangkal kerusakan sel.
Namun segera sesudah antioksidan menetralkan radikal bebas, kesanggupan antiosidan terlebut menjadi tidak aktif. Oleh sebab itu kita perlu terus menyuplai badan kita dengan antioksidan setiap harinya. Contoh terkenal antioksidan merupakan vitamin C, E dan beta-karoten. Tidak hanya vitamin, masih banyak jenis antioksidan yang lain seperti lycopene yang terdapat dalam tomat atau semangka dan juga lutein,
Nah, kini Anda sudah mengerti perihal pengertian radikal bebas dan bagaimana efeknya kepada tubuh. Sebisa mungkin jaga acuan hidup sehat dengan makan kuliner yang sehat, olah raga teratur dan juga hindari kebiasaan jelek mirip merokok. Happy good living!
Img source : Michaelkelleybronze.com